Culture
Il y a plus de 200 groupes ethniques au Tchad ; avec seulement des tentatives basiques d'unification, ces groupes continuent de se percevoir comme largement autonomes par rapport à la grande nation. Les principaux groupes culturels sont divisés principalement selon des lignes géographiques.
Le cinquième sud du pays - qui contient la moitié de la population du pays - est principalement peuplé par le peuple Sara, qui vit des modes de vie sédentaires et est majoritairement chrétien. La région nord du pays est habitée principalement par des groupes tribaux nomades, majoritairement musulmans. Le centre du pays - la région du Sahel - est un mélange de peuples nomades et sédentaires.
Religion et langue
La majorité de la population tchadienne s'identifie comme musulmane, bien que l'islam au Tchad s'inspire fortement de la religion indigène préislamique. De même, environ 35 % des chrétiens tchadiens intègrent des aspects de l'animisme et d'autres croyances indigènes dans leur pratique. 10% de la population continue de pratiquer exclusivement sa religion indigène, principalement dans le sud du pays. Le français et l'arabe sont les langues nationales du Tchad, bien qu'il existe plus de 100 dialectes et langues locales parlées. Dans les régions rurales du pays, le français n'est pas largement parlé et l'arabe tchadien est utilisé comme langue d'échange entre différents groupes culturels.
Aliments
La diversité des cultures et des modes de vie au Tchad se reflète dans le régime alimentaire national. Contrairement aux pays africains voisins, le Tchad n'a pas de cuisine nationale uniforme. La bouillie de millet est largement consommée, bien que dans le nord, elle soit moins courante. Les Tchadiens du Sud ont tendance à manger plus de produits agricoles, avec du riz, des pommes de terre, du millet, des haricots rouges, des épices et des fruits trouvés aux côtés des viandes domestiquées. Dans le nord, où la majorité des gens vivent un mode de vie nomade, le régime alimentaire se compose principalement de lait, de viande et de poisson, les plats à base de céréales n'étant utilisés qu'occasionnellement.
Source : USAtoday.com
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